La ermita de La Ampuyenta fue fundada el 14 de agosto de 1681, por D. Pedro Medina y su esposa Dña. Agustina de Bethancourt, bajo el patronazgo del santo franciscano San Pedro de Alcántara que había sido canonizado en el año 1669. La devoción hacia este santo, reformador de la orden franciscana y colaborador de Sta. Teresa de Ávila en la reforma carmelita, alcanza gran apogeo en ese momento y su culto llega también a Fuerteventura, pues en la Isla ya existía un único convento franciscano, en la villa de Betancuria, en el que residió el santo franciscano San Diego de Alcalá. Este primer templo, de modestas dimensiones, realizado bajo las pautas de la arquitectura eclesiástica rural, con los métodos arquitectónicos tradicionales de la Isla, sufre algunas transformaciones, como la realizada en los años siguientes a 1753, donde se amplía la capilla mayor y se añade una capilla nueva, para rendir culto a las Ánimas del Purgatorio.

Edad Moderna

Religiosa

Esta ermita presenta uno de los rasgos más característicos de algunos templos de la isla, un muro exterior, alto, con almenas, llamado barbacana, dejando entre ésta y la ermita un espacio. La ermita cuenta con dos accesos, uno lateral  rematado en arco de medio punto  y otro en la portada principal, de iguales características a la anterior, pero de mayores dimensiones. Delante de esta puerta hay tres escalones con los bordes de cantería roja y empedrados de callaos de playa; el mismo empedrado hay desde la entrada principal hasta la puerta de la barbacana. La ermita es de nave única, cubierta a dos aguas y presbiterio diferenciado en altura y anchura. En la parte alta del muro del evangelio se abre una puerta que da acceso al coro, en el interior del templo; a esta puerta se accede desde una escalera de mampostería, también adosada al muro del evangelio. La ermita de San Pedro de Alcántara cuenta con un importante patrimonio de bienes muebles, principalmente de obras pictóricas, que la convierten en uno de los templos más interesantes de la isla y de Canarias en general.

Acuerdo de Gobierno de Canarias de 19 de noviembre 1990. BOC  92/1993-16 de julio.

Decreto 33/2008, de 11 de marzo. BOC Nº 59. Lunes 24 de marzo de 2008.